旅行的意義

如果你和我一樣對於一個人獨自吃西餐有著強烈的質疑與不自在感

加走灣絕對可以改變這樣根深地固的想法

在光宿張姐的推薦下我與加走灣有了一頓晚餐的約會

享受了專屬於自己一個人的西式晚餐

 

加走灣旅店本身是家民宿(由一對年輕的夫妻管理)

由於男主人Nick過去從事料理工作熱愛廚藝及美食

貼心的女主人Vivi於是開放民宿餐廳

聽說之前披薩好吃到很多客人要求外帶供不應求的狀況...

但目前以便換菜單所以吃不到傳說中的披薩

而且只可以內用不提供外帶喔!

(以上是聽張姐口述的~)

 

接下來稍稍介紹一下當天的料理~

首先上桌的是紅茶餐包+小茴香豆泥(急著吃忘了拍!!)

烤的熱熱鬆鬆軟軟的口感 三兩下就嗑完了!

 

接著vuvu的 甜薯濃湯 Nick獻給外婆的料理

用地瓜牛奶熬煮 中間綠綠那坨是地瓜葉揉製的麵糰

湯裡有滿滿的愛

用心做的料理 超正點!

 

 

主餐:摩洛哥燉雞肉 上桌

以檸檬及橄欖燉製而成

所以雞肉有濃濃的檸檬帶點淡淡微苦的香氣

下層黃黃的米糕是以玉米製成的 

口感有點QQ帶有微微顆粒感

 

主餐的份量對我而言有點多

不過我有乖乖吃光光

因為捨不得浪費每道用心做的料理~

 

甜點:白酒檸檬米塔

是以當地長濱米製成

酥酥的外衣+微Q的內餡糕+檸檬香氣

一口接一口 好想說再來一片~

也太優了吧!(剛剛明明飽到不行...)

 

 

套餐飲料是特製果醬茶

不過好像會隨季節變化

只需選擇基底茶就行

我一樣有喝光光~

吃完整個大大大滿足

 

在舒服的環境悠閒地吃著用心料理

真的好幸福!!

當時心裡一直暖暖的

整頓餐點吃下來

沒有一點匆忙尷尬或不自在

原來一個人旅行也可以自在的享用大餐

 

最後感謝Nick的小禮物~

踏出加走灣

胃飽了心也暖了~

 

 

加走灣旅店

住址: 台東縣長濱路286號　（台11線86公里處）

電話: 089-832858 (用餐請記得預約)

官網: http://www.longbeach.com.tw/