原以為依嬤厝(依嬤老店)才是正宗老店
但越爬文越驚覺不對
至於這兩家依嬤的恩怨情仇
牽扯著當初經營時原店址的產權轉移
與主事者經營哲學等的政治因素
有興趣的人有機會到馬祖與『依嬤老店』的老闆娘陳姐探聽探聽囉
當初我們也被這亂七八糟的的招牌給搞糊塗
因為指標方向懸殊挺大的
聽說原本的【依嬤的店】遷至原先的蝴蝶屋(如下圖↓)
那才是正宗的【依嬤的店】
這裡便閒置下來
後改由屋主接手經營
店名改成依嬤厝(依嬤老店)和原本的店名做區別
以上是爬文得到的資訊
不可否認我們仍舊喜歡那百年老厝的古色風情
甚至對於他的傳統風味菜色也念念不忘
不過我想那些內外鬥爭都不重要
重要的是以下的美味料理
老酒黃魚-黃魚肉質細嫩刺又少,味道極為鮮美配上陳姐的好手藝讓這條黃魚一上桌就屍骨無存
老酒麵線-天阿天阿~沒吃過味道這麼優的麵線原來老酒跟麵線是絕配而且是超絕配阿!
繼光餅-這裡的繼光餅口感偏乾硬沒有我們在北竿吃的優
炒魚麵-在北竿吃了假阿婆魚麵後就不敢嘗試,在陳姐推薦下還是來了一盤,果然是我們對魚麵誤會太深
佛手-這是來馬祖必吃的特產ㄟ,是盤下酒的好菜
青菜豆腐湯-青菜在馬祖好像顯的特別希有珍貴,所以能吃到青菜的地方我們都要來上一盤低
其實當我們踏進『依嬤老店』時
一開始問我們是來參觀嗎?
表明有電話預約後
陳姐還以為我們走錯
找的應該是【依嬤的店】
一再跟我們確認連行事曆都翻出來了
就是沒有紀錄
後來是我唸出撥打的預約電話才證實我們確實是預約『依嬤老店』
陳姐很不好意思的跟我們道歉
因為他晚上本來打算只接待一組客人
所以廚房的食材可能有限
在她的建議之下
我們仍舊吃得非常滿足
最後感謝陳姐給大家的精美明信片以及祝福
還有那些關於依嬤的內幕鬥爭
不論究竟誰是正宗老店
對於『依嬤老店』的百年建築
內部裝設仍以保留原有的古厝特色
在這樣的生活氛圍我們享受著那份古早味
這才是他真正存在的價值
《關於 依嬤老店》
http://www.matsu.idv.tw/oldhouse/
地址:馬祖南竿鄉復興村(牛角村)143號
電話:0836-26016
時間:10:00~21:00
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